A propos du microbiote.
L’intestin abrite des milliards de bactéries qui fermentent les glucides non digestibles. Les sous-produits de cette fermentation pourraient augmenter la satiété, diminuer l’appétit et favoriser ainsi la dépense énergétique en modulant le métabolisme des acides biliaires. Modifier le microbiote intestinal, en prenant des probiotiques par exemple aiderait donc à prévenir ou combattre le surpoids et l’obésité.
Une méta-analyse d’essais cliniques est parue dans la revue Obesity Reviews, relative à l’utilisation de probiotiques.
Les résultats montrent que les personnes qui ont pris une supplémentation en probiotiques sur une période courte (3 à 12 semaines) présentent une diminution:
- du poids corporel (-0.6%),
- de l’indice de masse corporelle (-0.27)
- du pourcentage de graisses (-0.6%) significativement (à 95%) plus importante que celles qui n’en ont pas pris pas.
La connaissance scientifique avance, mais il reste encore beaucoup à découvrir sur les probiotiques et leur implication dans le mécanisme du contrôle du poids.
Qu’est-ce qu’un probiotique?
Notre intestin abrite de nombreuses bactéries, dont l’utilité n’est plus à démontrer. Mais les études montrent également que la consommation régulière de certains probiotiques permet grâce à ses nombreux effets sur la flore intestinale:
- d’améliorer non seulement la digestion de certains aliments
- de réguler le transit intestinal.
Par exemple, présentes dans les yaourts, Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilus participent à la digestion du lactose (sucre du lait). Et permet ainsi aux personnes intolérantes au lait de consommer ces produits laitiers.
Plusieurs probiotiques ont démontré une action sur l’accélération du transit intestinal, tels:
- Bifidobacterium animalis DN-173 010,
- Lactobacillus delbrueckii bulgaricus,
- Streptococcus salivarius thermophilus…
Un effet qui dépend généralement de la dose de probiotiques ingérée.
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